Brasserie LE VIRGINIE
Place Auguste Blanqui
06300 Nice
04 93 55 10 07

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 Le VIRGINIE
Brasserie Populaire


Huitres & coquillages

L'assiette découverte pour 1 personne

3 huitres fines de claire N°3
3 huitres spéciales de claire N°3
3 Moules d'Espagne
3 Crevettes Bouquets
Mayonnaise, vinaigre,
citron, pain, beurre,



Le plateau de la mer pour 1 personne

8 huitres fines de claire N°3
6 moules d'Espagne
Crevettes grises
Bigorneaux
3 Amandes
6 Bulots
3 crevettes bouquet
3 oursins
Mayonnaise, vinaigre,
citron, pain, beurre,



Le Plateau royal pour 2 personnes

1 Langouste
1 Homard
1 tourteau
6 crevettes roses
Mayonnaise, vinaigre,
citron, pain, beurre,




Les huîtres

Fines de claires moyennes n°3

Les 6  ou
La douzaine

Fines de claires grosses n°2

Les 6  ou
La douzaine

Spéciales de claires moyennes n°3

Les 6  ou
La douzaine

Spéciales de claires grosses n°2

Les 6  ou
La douzaine


Les Coquillages

Clams les 6
Oursins les 6
Oursins les 12
Bouquet de crevettes
Moules d’Espagne la dz
Bulots les 200 gr
Amandes les 6
Praires les 6
Palourde les 6
Crevettes Grises les 100 gr
Bigorneaux 100 gr
Tourteaux, pièce 500 gr
Homard, pièce 300 gr


Les Plats chauds
Moules marinières frites.
Moules farcies, ail,persil.